Gaziantep’in asırlık lezzeti global pazara açılıyor

Gaziantep’in yaklaşık dört yüz yıllık geleneksel markası Tahmis, global pazarlara açılıyor.

Menengiç kahvesini modern tüketim kültürü ile buluşturan Tahmis, “Soğuk Menengiç Kahvesi” ile FOODIST İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı’na katılan ziyaretçilerden tam not aldı.

TAHMİS, DÜNYA MARKASI OLMA YOLUNDA

Gaziantep’in simge markalarından birisi olan Tahmis Kahvesi, kahve çeşitleri ve baklava gibi ürünlerini İstanbul TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen FOODIST İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı’nda ziyaretçilerle buluşturdu. Fuarda Tahmis markalı baklava ve kahve büyük ilgi görürken, “Soğuk Menengiç Kahvesi” en çok dikkat çeken ürün oldu. Dünyanın dört bir yanından fuara katılan gıda sektörünün profesyonelleri ve ziyaretçiler Tahmis’in yeni ürünü Soğuk Menengiç Kahvesine büyük ilgi gösterdi.

FOODIST’e “SOĞUK MENENGİÇ” DAMGA VURDU

1635’ten bu yana yaşattığı kahve kültürüyle Gaziantep’in simge değerlerinden biri haline gelen Tahmis Kahvesi, geleneksel menengiç kahvesinden yola çıkarak geliştirdiği “Soğuk Menengiç Kahvesi”, fuara katılan ziyaretçilerin büyük beğenisini kazandı. Farklı ve yeni bir lezzet olan Soğuk Menengiç Kahvesini yudumlayan ziyaretçiler memnuniyetlerini dile getirdiler. Tahmis markalı Soğuk Menengiç kahvesi özellikle yeni lezzetleri keşfetmek isteyenlerden tam puan aldı.

TAHMİS, GAZİANTEP’İ BAŞARI İLE TEMSİL ETTİ

Tahmis Kahvesi Yönetim Kurulu Başkanı Selim Bağcı, FOODIST İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı’nı değerlendirdi. Fuarın son derece başarılı geçtiğini belirten Bağcı, “Menengiç Kahvesi Gaziantep’in coğrafi işaretli ve Avrupa Birliği tescilli ürünü. Geleneksel olarak sıcak tüketilen bir içecek olan menengiç kahvesini modern tüketim kültürü ile buluşturarak soğuk formda tüketicilerin beğenisine sunduk. Soğuk Menengiç Kahvesi; geleneksel lezzetin özünü korurken modern kahve tüketim alışkanlıklarına da yeni bir alternatif sunuyor. Başarılı bir fuar geçirdik. Gerek baklavamız, gerekse de kahve çeşitlerimiz büyük ilgi gördü. Verimli geçen bir fuarda Gaziantep’i başarı ile temsil etmenin mutluluğunu yaşadık” dedi.

COĞRAFİ İŞARETLİ MENENGİÇ DÜNYA YOLUNDA

Başta “Soğuk Menengiç Kahvesi” olmak üzere Tahmis markalı ürünleri uluslararası pazarlardaki tüketicilerle buluşturmak istediklerini ifade eden Selim Bağcı, yaptığı açıklamada şunları söyledi:

“Özellikle genç tüketicilerin ve farklı ülkelerden gelen ziyaretçilerin büyük ilgisini çeken Soğuk Menengiç’i yalnızca yeni bir içecek olarak değil, Gaziantep’in gastronomi mirasını dünyaya taşıyacak yeni nesil bir ürün olarak düşünüyoruz. Gaziantep Menengiç Kahvesi’nin Türkiye’deki coğrafi işaret tescilinin yanı sıra Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili’ne de sahip olması, ürünün uluslararası marka değerini güçlendiriyor. Tahmis Kahvesi ise 391 yıllık marka mirası ve tecrübesiyle bu değerin uluslararası pazarlarda daha fazla tanınması için çalışmalarını sürdürüyor.

GAZİANTEP’İN LEZZETİNİ DÜNYANIN BARDAĞINA TAŞIMAK İSTİYORUZ

Menengiç bizim için yalnızca bir kahve değil, Gaziantep’in yüzyıllardır yaşattığı bir kültür. Tahmis Kahvesi olarak 1635’ten beri bu kültürün içerisindeyiz. Şimdi bu mirası Soğuk Menengiç ile yeni nesillere ve dünyaya taşımak istiyoruz. FOODIST İstanbul’da gördüğümüz yoğun ilgi de bize bu ürünün uluslararası pazarda çok önemli bir potansiyele sahip olduğunu gösterdi. Gaziantep’in bu geleneksel lezzetini dünyaya tanıtmak istiyoruz. Nasıl ki, Gaziantep denildiğinde baklava ve fıstık akla geliyorsa, menengiç kahvesinin de dünyada Gaziantep ile özdeşleşmesini istiyoruz. 391 yıllık bir markanın sorumluluğuyla, geçmişten aldığımız gücü geleceğe taşıyoruz. Hedefimiz çok net: Gaziantep’in lezzetini dünyanın bardağına taşımak.”