Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri,
38. Ahilik Haftası etkinlikleri kapsamında Kırşehir’de düzenlenen “Üniversiteli
Şeflerden Kırşehir Yöresel Lezzetleri” temalı üniversitelerarası yemek yarışmasında
birinci oldu.
Kırşehir Valiliği himayesinde ve Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi ev sahipliğinde
Cacabey Meydanı’nda gerçekleştirilen yarışmaya Türkiye’nin yedi farklı bölgesinden
üniversiteler katıldı. Afyon Kocatepe Üniversitesi, Artvin Çoruh Üniversitesi, Bitlis
Eren Üniversitesi, Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, Sakarya Uygulamalı
Bilimler Üniversitesi ve Selçuk Üniversitesi’nin yer aldığı organizasyonda GAÜN, hem
öğrencileri hem de akademik kadrosuyla büyük beğeni topladı.
GAÜN Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri Elmas Doğan, Hatice
Oğuztürk ve Tunahan Balıkçı, Doç. Dr. Metin Sürme koordinatörlüğünde
hazırladıkları yöresel yemeklerle jüriyi etkileyerek birinciliğe uzandı.
Başarılı öğrencileri kutlayan Doç. Dr. Metin Sürme, “Bu tür yarışmalar sadece rekabet
değil, aynı zamanda kültürel paylaşım ve mesleki dayanışma açısından da çok
değerli. Öğrencilerimizi gönülden kutluyorum.” dedi.
GAÜN Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Atınç Olcay ise
bölümün son dönemdeki başarılarına dikkat çekerek şunları söyledi:“Bölüm olarak
ulusal ve uluslararası yarışmalarda önemli dereceler elde ediyoruz. Sadece Eylül
ayında iki birincilik ve bir ikincilikle döndük. Üniversitemiz artık bu alanda bir marka ve
parlayan bir yıldız. Destekleri için başta Rektörümüz Prof. Dr. Sait Mesut Doğan’a,
Rektör Yardımcımız Prof. Dr. Fahrettin Göğüş’e, Takım Koordinatörü Doç. Dr. Metin
Sürme’ye ve şampiyon öğrencilerime şükranlarımı sunuyorum” ifadelerini kullandı.