Birlik Başkanı Osman Türkman ” 2022 yılı toptan çiğ keçi sütü referans alım fiyatımız 6,75 tl. + nakliye bedeli (süt toplayana maliyeti 7,5 tl.) şeklinde olacaktır. Bu rakama 1,00 tl.de Tarım ve Orman Bakanlığımızın vereceği süt desteklemesi eklenecektir. Keçi sütü üreticisinin eline 6,75 tl. süt bedeli + 1,00 tl. destek olmak üzere toplam 7,75 tl. geçecektir. “dedi
İlk göreve başladığımızda yani 2019 yılında Gaziantep genelinde toptan çiğ keçi sütü fiyatı 1,50 ile 1,60 tl. arasında satılıyordu. 2019 yılı sonunda fiyatlara müdahale etmemiz gerektiğine karar verdik, bu anlamda önce 2,50 tl. + nakliye fiyat açıkladık, sonrasında 2020 yılı başında taban fiyatı 3,00 tl. + nakliye olarak açıkladık ve biz Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği olarak 2020 yılında 3,25 + nakliye bedeli (süt toplayana maliyeti 3,75 tl. ile 4,00 tl. arasında) olarak sütleri topladık. 2021 yılında Çiğ Keçi Sütü fiyatını süt yağ oranına göre 4,50 tl. ile 4,80 tl. + nakliye olarak belirleyip aldık.
2022 yılında artan yem fiyatları ve girdiler üreticiyi olumsuz etkiledi. Üreticilerin başta yem olmak üzere artan giderlerini karşılayabilmesi ve üretimi devam ettirebilmesi için keçi sütünün değerinden satılması çok önemlidir. Fiyatları belirlerken hem üreticiyi hem de tüketiciyi düşünerek fiyatı belirliyoruz. Üretici kesiminde maliyetler çok yükseldi, tüketici tarafında alım gücü her geçen gün azalıyor.
Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği olarak üreticinin, üyelerimizin zor şartlarda üretmiş oldukları sütün değerinden satılması için yapmış olduğumuz değerlendirmeler ve girişimler neticesinde 2022 yılı toptan çiğ keçi sütü referans alım fiyatımız 6,75 tl. + nakliye bedeli (süt toplayana maliyeti 7,5 tl.) şeklinde olacaktır. Bu rakama 1,00 tl.de Tarım ve Orman Bakanlığımızın vereceği süt desteklemesi eklenecektir. Keçi sütü üreticisinin eline 6,75 tl. süt bedeli + 1,00 tl. destek olmak üzere toplam 7,75 tl. geçecektir. Dolayısıyla üç yıllık süreçte toptan çiğ keçi sütü fiyatı 1,50 tl.den 6,75 tl. gelmiş oluyor. Yani üç yıllık süreçte çiğ keçi sütü fiyatını %350 civarında arttırmış olduk.
Birliğimiz çiğ keçi sütü sözleşmesi yaptığı üyelerden bu fiyatlardan süt alacaktır. Üreticilerimizin, üyelerimizin bu referans fiyatlarını dikkate alarak sütlerini değerlendirmelerini bekliyoruz. Üyelerimize, İlimize ve Ülkemize hayırlı olması dileğiyle, tüm üyelerimize saygılarımı sunuyorum.’ dedi.
