Gaziantep Kuyumcular Odası,  ”Yüzyıllardır süren Ahilik kültürünü yaşatmak amacıyla 28-29 Temmuz 2023 (Cuma-Cumartesi) tarihlerinde ilde faaliyet gösteren tüm kuyumcuların kapalı olacağı açıklamasında bulundu. 8. yüzyıldan beri Ahilik kültüründe uygulanan, her meslek grubu için yılda bir kez organize edilen Esnaf Sahresi’nde amaç, meslek grupları arasında birlikteliği artırmak, mesleğe yeni katılan kişileri birbirleriyle tanıştırmak ve kaynaştırmaktı. Bu hedef kapsamında, dükkanların kapalı tutulduğu bugünlerde esnaf, piknik ve farklı etkinliklerle bir araya gelerek mesleki birlikteliğin güçlendirilmesi sağlanıyor” şeklinde açıklama yaptı.